Ο ταμπουράς, πρόγονος του μπουζουκιού, διαθέτει ιστορία που φτάνει στα βυζαντινά χρόνια. Με τον χαρακτηριστικό, λεπτό αλλά διαυγή ήχο του, αποτελεί κομβικό κρίκο της ελληνικής μουσικής εξέλιξης. Στο τμήμα Ταμπουρά, οι μαθητές εξοικειώνονται με δρόμους, τεχνική πενιάς και παραδοσιακό ύφος μέσα από βιωματική και οργανωμένη διδασκαλία.